Hvordan holde Bananas friske lenger

Hvordan holde Bananas friske lenger

Hvordan holde Bananas friske lenger

Bananer brunes raskere om sommeren enn om vinteren, og for en god grunn. Heat fremskynder modningsprosessen. Det er derfor bananer blir sendt når de er grønn, ved en temperatur på 58 grader Fahrenheit, slik at de ikke modne raskt. Under normale omstendigheter, vil gule bananer raskt brun, inne og ute, gi dem kanskje en to-dagers spekter av friskhet. Det er en måte, men å holde bananer frisk for et par dager lenger.

Kjøp bananer med en gul del av om lag 75 prosent. Den må ha noe grønt på begge ender uten kviser.

Oppbevar bananer på en kjøkkenbenk eller en hengende rack. Optimalt bør romtemperaturen ikke være høyere enn 75 grader Fahrenheit; temperaturer høyere enn det vil fremskynde modning.

Plasser bananene i kjøleskapet når de er helt gule. Huden blir brune, og kan selv bli svart. Imidlertid vil frukten inne forbli hvit i opptil fire dager lenger enn hvis frukten ble etterlatt i romtemperatur. Hud og fryse bananer hvis du ønsker å beholde dem lenger enn fire dager. Plasser bananer i plast glidelås poser, og de bør holde i månedsvis.

Kilde: www.leaf.tv

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

15 − 6 =